Delicatese Trufe proaspete

Vand trufe proaspete pret 7-10 euro/100 grame Livrare oriunde in tara. Trufele au si proprietati medicinale. Valoarea sa nutritiva este mult mai mare decat cea a oricarei plante sau ciuperci epigee, care sunt mai apoase si mai putin gustoase. Pe lânga calitatile nutritionale ridicate, trufa are si proprietati de detoxificare si neutralizare a radicalilor liberi. Ele sunt bogate in proteine si saruri minerale, azot, acizi organici, grasimi, hidrati de carbon si celuloza. Se mananca in general crude, amestecate cu unt, rase peste omleta, paste, rizotto,bruschete, etc, carora le ofera o aroma aparte.